Buscar este blog

domingo, 27 de noviembre de 2011

Pastela Moruna

Salados
Pastela Moruna  15,00€/kg
De Pollo con Canela, Azucar Glass, Almendras, Cebolla, Pasas y Huevo.
 La pastela es una especialidad de la cocina marroquí. Es una receta que se ofrece como plato especial para las bodas, fiestas y para otras ocasiones familiares.
Es un pastel, hecho con pasta filo y relleno de una mezcla de cebolla, pollo, pasas de uva, almendras y especias. No se puede definir como salado completamente, ya que se presenta espolvoreado con azúcar y canela dando un toque dulce al plato. 






No hay comentarios:

Publicar un comentario