Panes Especiales

Pan de Cacao y Naranja 2,20€

Harina de trigo, cacao, trocitos de chocolate, naranja confitada y miel

Pan de Avellanas (bajo pedido)

 Harina de trigo, avellanas, harina de cebada

Pan de Pasas y Nueces(bajo pedido)

 
Espelta 4,50€

Harina de trigo de espelta, escanda integral, harina de malta de cebada, 

semillas de girasol, agua, sal, levadura, yogur, clara de huevo. 

Hogaza con corteza gruesa, agrietada y muy crocante con una abundante 

miga blanda semicompacta.

Noruego 4,50€

Harina de trigo, agua sal, levadura, sémola de centeno integral, 

harina de centeno, harina de soja, harina de avena, harina de malta de cebada, 

semillas de girasol, gluten de trigo, salvado de trigo, linaza. 

Corteza fina y crocante decorada con salvado de trigo, girasol y linazacon una 

abundante miga blanda aireada.

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Belga: 4,50€

Chapata integral con cereales, en forma de rombo; presenta un alto contenido de 

semillas y grano y está horneado a la piedra

Artesanita de Ajo 0,30€

Panecillos con Harina de trigo, agua sal, levadura, muchos trocitos de ajo, 
miga tierna y corteza crujiente.

Artesanita de Cebolla 0,30€

Panecillos con Harina de trigo, agua sal, levadura, gran cantidad de cebolla, 
miga tierna y corteza crujiente

Artesanita de Aceite 0,30€

Panecillo rustico con Harina de trigo, agua sal, levadura, Nueces, pasas de uva, 
anís y aceite, miga crocante.

Bollo gallego pequeño 0,40€
Harina de trigo, agua sal, levadura. Crocante por fuera, tierno y esponjoso por dentro

Chapata de Calabaza

 Harina de trigo, agua sal, levaduram Pipas de Calabaza, 

Sesamo, Trigo de Sarraceno, Pipas de girasol, Linaza Marron, Linaza Dorada

Bollo gallego mediano 0,50€
Harina de trigo, agua sal, levadura. Crocante por fuera, tierno y esponjoso por dentro

Pan Gallego 1,00€

Harina de trigo, agua sal, levadura. Corteza crocante y miga muy aireada.

Pan Rustico 0,80€

Harina de trigo, agua sal, levadura. Corteza crocante y miga esponjosa.

Barra Natural 1,00€

Harina de trigo, agua sal, levadura, harina de malta tostada. Corteza crocante y miga esponjosa.

Bocatin Rustico 6 cereales 0,50€

Harina de trigo, harina de malta tostada negra, agua, mijo pelado, linaza marrón, harina de centeno moteada, harina de centeno tostada, girasol pelado, sesmo natural, sémola de trigo, harina de arroz, trigo triturado, gluten de trigo, granos de centeno, sal, levadura.

Hogaza Multicereal 3,00€

Harina de trigo, agua, linaza, linaza dorada, pipas de girasol, harina de centeno y malta, mijo, maíz, soja, fibrachicoria, azúcar moreno, cúrcuma, salvado de avena, levadura y sal. Hogaza con una corteza muy fina crocante y abundante miga semicompacta.

 Pan de Queso 1,10€

Harina de trigo, agua, queso Mimolette, sésamo, levadura y sal.

Pan de Lino 0,80€

Harina de trigo, agua, semillas de lino, levadura y sal.

Pan de Soja 0,70€

Harina de soja, agua, levadura y sal....

Pan Integral de Fibra Verde 0,80€

Harina de trigo, masa madre natura, fibra verde, espinaca, agua, levadura y sal.

Pan integral Multicereal 0,70

Harina de trigo, soja, agua, levadura y sal.

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